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塩味、甘味、脳の遠いところにいる感じがします。
昨晩のメニューです。 さわらの西京焼き、味が無いのに魚感はちょっと食べ辛かったです。 盛岡ぴょんぴょん麺(冷麺)のど越しのよさで飲み込み 冷やしたきゅうりを麺棒で叩いて、小さく切って、塩とごま油であえたものは、食感とごま油の風味でぽりぽり。 だしまき卵 温かさと柔らかさでいただきやすかったです。 昨日収穫したみょうがをオクラとさっと煮たものはおいしく頂きました。 香りは感じるので、香味野菜や、ごま油を上手に使ってみようと思います。 何でも食べれば、血や肉になる!(味はなくとも) と思って何日か頑張ります。 山椒の香りとか試してみようかな
by tamaru96
| 2014-07-20 15:08
| 食事
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